프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 시그니처 케이크 ‘아이스박스’를 변주한 ‘떠먹는 베리쿠키 아박’과 ‘아박 홀케이크’를 출시하며 ‘아이스박스’ 라인업을 강화한다고 밝혔다.

2015년 출시된 투썸의 대표 조각케이크 ‘아이스박스’는 마스카포네 크림과 블랙쿠키를 층층이 쌓아 촉촉하고 부드러운 미국 홈메이드 스타일의 케이크로, 일반적인 삼각 모양 케이크들과 달리 스푼으로 편하게 ‘떠먹는’ 취식 형태로 국내 디저트 업계에 큰 파장을 불러온 제품이다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 달콤한 맛은 물론 친근하면서 세련된 비주얼을 겸비해 매년 400만 개에 달하는 판매량을 올리고 있으며, 최근 누적판매량 3000만 개를 돌파했다. 이는 하루에 1만 개 넘는 케이크가 팔린 수치로, ‘아이스박스’는 투썸 케이크 판매 1위를 놓치지 않는 No.1 제품이자 디저트 명가 투썸을 대표하는 상징적인 케이크이기도 하다.

투썸플레이스는 올타임 베스트셀러 케이크인 ‘아이스박스’에 대한 뜨거운 반응을 바탕으로, 더욱 다양한 상황과 취향에서 ‘아박’을 즐길 수 있도록 ‘아이스박스’ 라인업을 확대하게 됐다. 특히 스테디셀러 메뉴의 성공 조합에 색다른 자극을 더한 ‘스핀오프’ 트렌드를 반영해 케이크의 디자인과 맛에 색다른 변주를 더했다. 큰 사이즈의 ‘아박 홀케이크’를 정식 제품으로 출시하고, 새로운 맛으로 신선함을 선사할 ‘떠먹는 베리쿠키 아박’도 시즌 한정 메뉴로 선보인다.

‘아박 홀케이크’는 혼자서 간단하게 먹을 수 있는 기존 ‘떠먹는 아이스박스’를 더 크게해 다 함께 특별한 날을 축하하는 케이크로도 즐길 수 있도록 홀케이크 형태로 만든 제품이다. 넉넉한 사이즈로 초나 토퍼를 꽂을 수 있어 생일 파티나 선물용으로도 제격이다. 비정형의 특징 그대로 큰 사각형 모양을 유지해 자유분방한 감성을 추구하는 SNS 인증샷을 찍기 좋은 비주얼도 눈길을 끈다.

이와 더불어 투썸플레이스는 ‘아이스박스’ 전용 포장 박스를 선보인다. ‘떠먹는 아이스박스’ 시리즈에는 때와 장소에 구애받지 않고 편하게 먹을 수 있는 원터치 형태의 케이크 박스를 제공해 들고 다니면서 한 손으로도 바로 떠먹을 수 있는 디자인을 적용했다. 박스 겉으로는 ‘아이스박스’의 시원하고 트렌디한 매력을 담은 블루 컬러의 체크무늬 전용 슬리브를 둘렀다. 홀케이크 포장 시에도 블랙&화이트 조합의 전용 상자에 담겨 제공되며, 포크가 아닌 스푼을 제공해서 먹는 즐거움과 편의성을 더한다.

이번 시즌 새로운 맛과 콘셉트의 ‘떠먹는 아이스박스’ 한정 메뉴도 선보인다. 핑크 컬러로 재탄생한 ‘떠먹는 베리쿠키 아박’은 크림과 쿠키의 조화로운 맛에 더해진 베리의 상큼함이 일품이다. 베리 마스카포네 크림 사이에 블랙 쿠키와 큐브 치즈케이크를 쌓고, 딸기 꿀리로 상큼달달한 킥을 더했다. 분홍빛이 감도는 베리 마스카포네 크림은 블랙&화이트 조합의 기존 ‘아이스박스’와 구분되는 이색적이고 화사한 비주얼을 자랑하며, ‘아이스박스’의 부드럽고 달콤한 쿠키의 식감을 선호하는 고객들이 상큼달콤하게 즐길 수 있는 맛경험을 선사한다.

‘떠먹는 베리쿠키 아박’과 ‘아박 홀케이크’는 4월 15일부터 전국 투썸플레이스에서 만나볼 수 있으며, 매장별 판매 여부는 상이하다. ‘떠먹는 베리쿠키 아박’은 시즌 한정으로 판매되며, ‘아박 홀케이크’는 상시 운영될 예정이다.

한편 투썸플레이스는 이번 봄 자신만의 개성을 추구하는 MZ세대의 디저트로 사랑받는 ‘아이스박스’의 매력을 알리고 언제 어디서나 자유롭게 즐기는 떠먹는 케이크 경험을 고객들과 나누기 위해 ‘아이스박스 캠페인’을 론칭했다. 앞서 독보적인 감성으로 스크린과 무대를 넘나들며 활약하는 만능 엔터테이너 ‘비비’를 모델로 발탁한 데 이어 봄·여름 동안 고객 접점을 늘리는 광고 캠페인과 다양한 프로모션을 선보일 예정이다. 비비 특유의 발랄한 성격과 언제 어디서나 자유롭게 즐기는 ‘아이스박스’의 감성이 시너지를 낼 것으로 기대된다.

투썸플레이스는 출시 9년째임에도 연평균 400만개씩 판매되며 변함없는 사랑을 받고 있는 ‘아이스박스’의 자유분방하고 트렌디한 매력을 언제 어디서나 즐기고자 하는 고객들의 성원에 보답하고자 다양한 ‘아이스박스’ 라인업을 론칭하게 됐다며, 신메뉴의 출시와 함께 화제의 아티스트인 비비의 자유롭고 발랄한 모습을 볼 수 있는 광고 캠페인과 다양한 프로모션도 진행될 예정이니 봄부터 다가올 여름까지 ‘아이스박스’와 함께 시원하고 달콤하게 보내시길 바란다고 전했다.

[서울 : 투썸플레이스]