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흰 민들레즙, 중금속 오염 위험 살펴봐야
송윤성 기자 | 승인 14-07-14 13:47 | 최종수정 14-07-14 13:55(편집국)
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최근 방송된 MBN ‘천기누설’에서는 ‘남편을 살리는 아내의 밥상’이라는 주제로 ‘흰 민들레’ 효능이 방송됐다. 이후 각 포털사이트에선 ‘흰 민들레, 하얀 민들레, 힌 민들레, 민들래’ 등 각종 검색어로 흰 민들레의 약효와 먹는 방법에 관심이 쏠리고 있다.

숙성건강즙 전문업체 큰형네건강즙(대표 장주섭)은 "별다른 조리를 하지 않고 통째로 민들레즙을 내어 먹는 경우도 있다. 그런데, 몸에 좋다고 해서 도로변 흰 민들레를 사용하면 중금속 오염의 위험이 있다. 흰 민들레는 청정 지역에서 자란 재료로 만든 즙인지 따져봐야 중금속 오염 걱정없이 안심하고 복용할 수 있다”고 조언했다.

그는 또 “회사에 따라 엄선한 재료로 일반 민들레즙의 약 3배 정도 많은 양을 저온저압 추출 방법을 통해 즙을 추출해내는 경우도 있을만큼 품질의 차이가 크다”고 덧붙였다.
 
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