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| 자연이 선사한 놀라운 선물, 햄프씨드의 재발견
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오늘날 우리는 건강에 대한 관심이 그 어느 때보다 뜨거운 시대를 살고 있다. 수많은 슈퍼푸드가 등장하고 사라지기를 반복하지만, 꾸준히 그 가치를 인정받으며 우리 식탁의 한자리를 차지하는 식품들이..
한국미디어일보 | 06-14 23:55 |
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| 여름철 슈퍼푸드의 재발견, 메밀의 숨겨진 건강 비밀
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더위가 기승을 부리는 여름, 시원한 메밀국수 한 그릇이 생각나는 계절이다. 하지만 메밀을 단순히 여름철 별미 정도로만 여긴다면 큰 오산이다. 최근 영양학계와 의학계에서 메밀이 혈관 건강의 핵심 ..
한국미디어일보 | 06-09 23:53 |
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| '작은 황금콩'이 만드는 건강 혁명... 병아리콩 열풍 확산
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최근 건강식품 시장에서 '병아리콩'이 새로운 슈퍼푸드로 급부상하고 있다. 작은 크기에 비해 놀라운 영양가를 자랑하는 이 황금빛 콩이 다이어트는 물론 심혈관 질환 예방까지 다양한 건강 효과를 입증..
한국미디어일보 | 06-05 15:14 |
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| 작지만 강력한 초록빛 보물, 완두콩의 재발견
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최근 건강과 지속가능성에 대한 관심이 높아지면서 식물성 단백질이 미래 식품 트렌드의 핵심으로 떠오르고 있다. 그중에서도 특히 주목받는 것이 바로 완두 단백질이다. 이 작고 동글동글한 완두콩이 단..
한국미디어일보 | 05-31 20:29 |
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| 귀리우유, 단순한 대안을 넘어선 '슈퍼푸드'의 반격
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최근 몇 년간 건강식품 시장에서 가장 뜨거운 시선을 받고 있는 음료를 꼽으라면 단연 귀리우유다. 유당불내증을 겪는 이들이나 비건 식단을 지향하는 사람들에게 유제품의 훌륭한 대안으로 시작했지만, ..
한국미디어일보 | 05-30 22:38 |
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| 다이어트 성공의 비결, 물 마시는 습관에 답이 있다
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다이어트 성공의 중요한 요소 중 하나인 '물 마시기'가 쉽지 않다는 사람들의 고민이 크다. 특히 맹물의 비린 맛이나 습관이 들지 않아 잊어버리는 경우가 많기 때문이다. 하지만 체중 감량과 건강을..
한국미디어일보 | 05-29 20:20 |
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| 냉면, 여름철 별미지만 열량·나트륨 주의해야
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살인적인 여름 더위가 기승을 부릴 때, 얼음 동동 띄운 냉면 한 그릇만큼 우리를 위로하는 음식은 없다. 쫄깃한 면발과 시원한 육수, 혹은 입맛 돋우는 매콤한 양념까지. 그야말로 여름을 위한 완벽..
한국미디어일보 | 05-25 23:37 |
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